2008年07月23日

肉体オルグ(にくたい-)

肉体オルグ(にくたい-)とは、政治団体などが勧誘対象の人間に異性(同性愛者に対しては同性)のメンバーを差し向け、性的に誘惑して団体に加入させること。日本では1960年代の学生運動において盛んに行われた。現在は主にカルト団体が信者獲得の手段として用いている。

オルグとは勧誘および勧誘員を意味する日本の新左翼の隠語で、英語のorganization(組織化)の最初の三文字に由来する。

[編集] 類似の勧誘方法

* 既婚の勧誘対象に異性のメンバーを接近させ、後に不倫の事実を配偶者に暴露すると脅迫して協力させる。
* 勧誘員と勧誘の対象者が同性であっても、「入会すれば出会いがあるよ」などと甘言を弄してオルグすることができる。


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2008年07月16日

伝統的な

伝統的なご飯膳の組み方を飯床(パンサン)という。「床」とは食べ物をのせるお膳のことであり、飯床とは朝夕の献立で、主食のご飯と副食で成り立っている(昼食は点心(チョムシム)と呼ばれ、「心に点をつけるように」お粥や麺類で軽く済ませることが多い)。

飯床では、ご飯、スープまたはチゲ、キムチはすべての場合についてくる。その他におかずの数によって、三楪飯床(サンチョプパンサン)、五楪飯床(オーチョプパンサン)、七楪飯床(チ?チョプパンサン)、九楪飯床(クーチョプパンサン)、十二楪飯床(シビチョプパンサン)とおかずの数が増える(楪(チョプ)とは蓋付きの器の意)。一般家庭では三楪か五楪の膳が組まれ、七楪、九楪となるとかなり豪華な膳である。十二楪はかつての宮廷だけの献立であった。飯床は、日本の本膳の立て方とも共通点が多い。


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2008年07月05日

オランダせんべい

オランダせんべいは、山形県の庄内地方にある酒田米菓から発売されている、薄焼きのサラダ味の煎餅である。この米菓は東北地方限定で売られている煎餅で、東北ではテレビコマーシャルがうたれ、スーパー等の菓子売場では必ず売られているほどの人気商品である。

特色は、米の風味、薄焼きの煎餅らしいサクサクとした食感、すこし強めの塩味である。この強めの塩味のためおやつはもちろん、おつまみとしてもいけるようになっている。

命名の由来は、庄内平野の水田風景がオランダの景色に似ていたことと、「私達」の方言を「おらだ」と言うことから名づけられたそうである。 発売初期TVCMには山本リンダが起用され、現在は水島裕のCMが流れている。水島裕のものはかなり前に取られたCMらしく、懐かしい雰囲気が漂うCMになっている。


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2008年06月26日

赤ちゃんのお耳

赤ちゃんのお耳は 小さなお耳
ふっくらかわいい かたつむり
右と左に 一ぴきずつよ
おっと二つ かわいいお耳

赤ちゃんのお耳は きれいなお耳
ほんのりももいろ さくら貝
ねてて笑って にこにこえくぼ
どんなおゆめを みているでしょう

赤ちゃんのお耳は かわいいお耳
お目ざになったら ききましょう
ゆめでみたこと お話してね
ほんとにかわいい 小さなお耳


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2008年06月19日

夏の期間

夏の期間にはいくつかの定義がある。以下は北半球での定義で、南半球では半年ずれる。

* 社会通念・気象学では6月・7月・8月。例えば「冷夏」などはこの3ヶ月の平均気温で判断する。
* 二十四節気に基づく節切りでは立夏から立秋の前日まで
* 旧暦による月切りでは四月・五月・六月。上に近いが、最大半月ずれる。
* 年度では7月・8月・9月。英語ではこの3ヶ月をsummer quaterと呼ぶ。
* 天文学上は夏至から秋分まで。ここでの「夏至」「秋分」は、「夏至の日」「秋分の日」ではなく太陽黄経が90°、180°になった瞬間。

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2008年06月13日

桓武天皇

桓武天皇は新王朝の創始を強く意識し、自らの主導による諸改革を進めていった。桓武の改革は律令制の再編成を企図したものであり、その一環として桓武は平城京から長岡京、さらには平安京への遷都(794年)を断行した。平安遷都は、前時代の旧弊を一掃し、天皇の権威を高める目的があったと考えられている。また、その様式には強く唐風の物があり、奈良とは異なった。

桓武(781年?806年)以下数代においては、天皇が直接に政治を行う天皇親政の時代だった。政治を司る太政官の筆頭官も親王らが占めていた。この時期は、律令制の再建へ積極的な取り組みがなされ、形骸化した律令官職に代わって令外官などが置かれた。また、桓武は王威の発揚のため、当時日本の支配外にあった東北地方の蝦夷征服に傾注し、坂上田村麻呂が征夷大将軍として蝦夷征服に活躍した。


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2008年06月09日

ミラクルフルーツ

ミラクルフルーツの豆知識

果物
アカテツ科フルクリコ属
Micaculous Berry、Miracle Fruit(英)

小さな赤い果実で、これを食べたあと、酸味を甘く感じさせる不思議な性質がある。
原産地のアフリカでは、酸っぱい椰子酒を食する前に、この果実を食べる習慣がある。この果実に含まれるミラクリンはこのような不思議な作用をもたらします。
ミラクリンは食べ物と化学反応を起こすものでも、味覚をマヒをさせることでもなく、酸味だけを甘く感じさせる。レモンを食べてもミラクリンの作用で甘く感じるそうだ。

ただしミラクリンは一個当たり3/10000gしかなく収穫して数時間でその効力を無くしてしまうという難点もある。

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2008年06月04日

カクテルに用いられるリキュールなど

カクテルに用いられるリキュールなど

アドヴォカート
ブランデーがベースになっており、卵黄やバニラが配合されている。オランダが原産。
アマレット・ディザローノ
アンズの核のエキスに、多数のハーブをブレンドして作ったリキュール。イタリア原産。アーモンド風味の香りが特徴で「アーモンドリキュール」と言われる場合もある。わかりやすく表現すると杏仁豆腐(杏の仁)の香りがする。
チェリー・ヒーリング
デンマーク原産のチェリーブランデーの製品名。
カシス(クレーム・ド・カシス)
黒すぐりを原料とした、甘い深紅のリキュール。鮮やかな色と、爽やかな酸味と甘さが特徴。ルジェの製品が有名。
ガリアーノ
バニラや薬草を使ったリキュール。


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2008年06月03日

寛文年間(1661?1673)「酒餅論」の酒類

寛文年間(1661?1673)「酒餅論」の酒類
さて国々の名酒には、わかさ(若狭)に「おばまもろはく(小浜諸白)」や、さつまに「あわもり・りうきう(琉球)酒」、はかた(博多)の「ねりざけ(練り酒)」、摂津には「いたみ(伊丹)」とんだ?に「し水ざけ(清水酒)」、伊豆の「江川」と「きくざけ」や、手いたき軍(いくさ)「あられ酒」、みかた(味方)のりうん(利運)になるならば、世にらくらくと「すみざけ(澄み酒)」と、「うるし酒」とはおもへ(思え)ども、すこし心は「にごり酒」・・・と進んでいきますが、これに続いて「白ざけ」「あげざけ」「あさぢざけ」「ぶどうしゅ」「にんどうしゅ」「みりんしゅ」「しゃうちゅう」「長君酒」「くすり酒」「あまざけ」がでてきます。青木正児「抱樽酒話」にありますが、分からないことの多い文章ですね。

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